Ang pagkaing British ay puno ng mga lasa, kasaysayan, at mga espesyal na pagkain mula sa iba't ibang rehiyon. Mula sa maiinit na malasang pagkain hanggang sa matatamis na pagkain, ang United Kingdom ay maraming masasarap na pagkain upang subukan.

Sa Â鶹ÊÓƵ¹ÙÍø gusto naming tulungan kang maunawaan ang kultura ng Britanya habang pinapahusay mo ang iyong mga kasanayan sa Ingles. Tuklasin natin ang mga lutuing dapat subukan at ang pinakamagandang lugar para tangkilikin ang mga ito.

 

Mga pagkaing British at kung saan mahahanap ang mga ito

Ang pagkain ay maaaring maging isang mahusay na pananaw sa kasaysayan at kultura ng isang bansa, at ang pagkaing British ay walang pagbubukod. Bago ka pumunta sa UK, tingnan ang mga tradisyonal na pagkaing British na ito at tuklasin kung saan makikita ang mga ito sa iyong susunod na biyahe.

  1. Shepherd's Pie
  2. Beef Wellington
  3. Isda at Chip
  4. Chicken Tikka Masala
  5. Gulong Eton
  6. Afternoon Tea
  7. Maayos na Pasty
  8. Buong English Breakfast
  9. Inihaw na Hapunan

 

1. Shepherd's Pie

Ang shepherds pie ay isang tradisyonal na pagkain sa Britanya

Isang masustansya at klasikong pagkaing British, ang Shepherd's Pie ay nagmula sa Scotland at sa Hilaga ng England, Ang dalawang pangunahing sangkap nito ay tinadtad na tupa at patatas. Maraming pamilya ang gagawa ng ulam na ito gamit ang karne ng baka, ngunit dapat itong aktwal na tinutukoy bilang Cottage Pie, bilang mga 'mga pastol' lamang ang mga tupa, hindi mga baka!

Saan ko mahahanap ang Shepherd's Pie sa UK?

Karamihan sa mga Brits ay sasang-ayon na ang Shepherd's Pie ay pinakamainam na kainin sa bahay kasama ang iyong pamilya at ang ulam ay hindi madalas ihain sa mga restaurant. Ngunit, kung desperado kang subukan ang isang kahanga-hangang Shepherd's Pie, ang pinaka-iconic ay matatagpuan sa

 

 2. Beef Wellington

Beef wellington - isa sa mga pinaka-tradisyonal na karne ng British na pagkain

Ang Beef Wellington ay isang fillet ng steak na pinahiran ng patê at pagkatapos ay inirolyo sa pastry. Bagama't ibinahagi ng ulam ang pangalan nito sa sikat na Duke of Wellington, wala itong kaugnayan sa pulitika ng Britanya. Sa katotohanan, iniisip na ang Beef Wellington ay batay sa pagkaing Pranses filet de bœuf en croûte (fillet ng karne ng baka sa pastry).

Saan mahahanap ang Beef Wellington sa UK

Inihahain ang Beef Wellington sa mga magagarang pub at restaurant sa itaas at sa ibaba ng bansa, ngunit kung naghahanap ka ng isang bagay na talagang espesyal, subukan ito sa in Brightonni Lanes.

 

3. Fish and Chips 

Gustung-gusto ng lahat ang isda at chips, isa sa pinakasikat na pagkain sa Britanya

 

Marahil wala nang mas magkasingkahulugan sa pagkaing British kaysa isda at chips. Ngunit, sa kasamaang-palad, ang ulam na ito ay madalas na medyo nakakadismaya kung hindi mo ito makukuha sa tamang lugar. Ang nangungunang tip ay maghanap ng mga tindahan ng chip na nagluluto ng kanilang isda bago mag-order- iwasan ang isang chippy (slang para sa fish and chip shop) na nagpapakita ng mga stack ng precooked fish sa likod ng baso!

Saan makakahanap ng Fish and Chips sa UK

Bagama't may mga tindahan ng isda at chips sa buong UK, nalaman namin na ang ulam na ito ay palaging pinakamasarap kapag kinakain sa tabi ng dagat. Kaya naman kung gusto mong maranasan ang isang tunay na British seaside delicacy, pinakamahusay na subukan ito sa isang lugar sa baybayin. Kung nag-aaral ka sa aming language college na Â鶹ÊÓƵ¹ÙÍø Brighton, inirerekomenda naming tingnan ang listahang ito ng . 

 

4. Chicken Tikka Masala

Ang Chicken Tikka Masala ay ang pinakasikat na Indian style dish sa UK

Bagama't maaaring may pinagmulan ito sa Timog Asya, marami ng isang Bangladeshi chef sa Glasgow. Sa ngayon, ito ay itinuturing na isa sa mga pinakasikat na pagkain sa bansa at inihahain sa mga curry house sa buong Britain.

Saan mahahanap ang Chicken Tikka Masala sa UK

Sa tabi ng isang nakamamanghang hanay ng mga British-Asian cuisine, ang ilan sa mga pinakamahusay na curry sa UK ay matatagpuan sa Manchester's . 

 

5. Steak at Kidney Pie 

Ang mga pie ay isang sikat na pagkain sa Britanya

Tinatakpan man ang mga ito ng pastry o tinatakpan ng patatas, ang mga pie ay nagtatampok sa lutuing British at ang perpektong panlunas sa malupit na taglamig sa Britanya. 

Saan makakahanap ng Steak at Kidney Pie sa UK

Para sa tahanan ng mga pie, pinakamainam na magtungo sa North of England sa Manchester o York kung saan makakahanap ka ng masasarap na lutong bahay na pie sa mga lokal na pamilihan at restaurant. Para sa mga nakabase sa Timog, nag-aalok ng hindi kapani-paniwalang hanay ng mga pie at may mga sangay sa buong UK.

 

6. Eton Mess

 

Ang perpektong treat sa araw ng tag-araw, ang Eton Mess ay isang dessert na gawa sa meringue, iba't ibang berry, at cream. Ang ulam ay unang inihain sa Eton College noong huling bahagi ng ika-19 na siglo sa mga laban ng kuliglig sa paaralan at sikat na ngayon sa buong Britain.

Saan mahahanap ang Eton Mess sa UK

Ang Eton Mess ay napakasimple at masarap na ito ay pinakamahusay na ginawa sa bahay o dalhin sa isang piknik. Alamin kung paano gawin itong tradisyonal na panghimagas sa Britanya gamit ito

 

7. Afternoon Tea

Ang cream tea ay isa sa mga sangkap ng afternoon tea

Mga scone, finger sandwich, cake at tsaa- ano ang posibleng mas maganda? Bagama't sikat kaming mga Brit sa pagkakaroon ng afternoon tea araw-araw sa alas-5 ng hapon- iyon ay talagang isang alamat. Ang afternoon tea ay isang pambihirang pagkain na karaniwang iniinom sa bandang 3-4pm.

Saan makakahanap ng Afternoon Tea sa UK

Para sa isang tradisyonal na afternoon tea, walang mas magandang lugar kaysa sa

 

8. Cornish Pasty

Isang cornish pasty, isang peppery treat

Isang pastry na puno ng karne at gulay, ang mga Cornish pastie ay unang naging tanyag sa mga minero ng lata dahil madali itong madala at kinakain nang walang plato o kubyertos. Sa ngayon, ang hamak na pasty ay gumaganap ng isang mahalagang bahagi sa kultura ng pagkain ng British. Iniisip pa nga na mayroong inspirasyon para sa South American empanada.

Saan mahahanap ang Cornish Pasties sa UK

Sa Cornwall- obviously! Ngunit kung hindi ka makakarating sa malayong bahagi ng bansa, makakahanap ka ng masasarap na Cornish Pasties sa karamihan ng mga pamilihan at panaderya. O kumuha ng isa on the go mula sa

 

9. Isang Buong Almusal

Ang full English breakfast ay isa sa pinakamagagandang British na pagkain na gustong kainin ng mga tao sa umaga

Kilala rin bilang 'fry-up,' ang buong almusal ay binubuo ng mga itlog, bacon, sausage, beans, toast, kamatis, at minsan ay black pudding (blood sausage). Ang masaganang almusal na ito ay sikat sa buong England, Ireland, Scotland at Wales at kadalasang kinakain tuwing weekend. Mayroon ding mga rehiyonal na variation, na may 'Full Scottish' na inihahain kasama ng black pudding at 'tattie scone.'

Saan makakahanap ng Full English Breakfast sa UK

Makakahanap ka ng mga fry-up sa mga mamantika na kutsara (mga cafe na parang mga kainan) sa buong UK, ngunit kung nag-aaral ka sa aming English language college sa Edinburgh lalo naming inirerekumenda .

 

10. Inihaw na Hapunan

Ang inihaw na hapunan ay nagsimula bilang isang pagkain na kinakain pagkatapos ng serbisyo sa simbahan sa Linggo, dahil ang karne at mga gulay ay maaaring iwan sa oven upang lutuin habang ang pamilya ay nasa labas sa pagsamba. Ngayon, ang Sunday Roast ay isa pa ring mahalagang bahagi ng buhay ng mga British kung saan humigit-kumulang isang-lima ng mga British ang nakaupo sa isang litson bawat linggo, at isang extra-espesyal na inihaw na pagkain sa Pasko.

Saan makakahanap ng Roast Dinner sa UK

Ang bawat self-respecting pub ay magkakaroon ng roast dinner menu tuwing Linggo at sa ngayon, hindi lang karne ng baka at pagtulo. Magsagawa ng kaunting pagsasaliksik at mahahanap mo ang iyong sarili tungkol sa anumang uri ng litson na gusto mo sa mga lokal na pub na gusto , 5 mins lang mula sa Â鶹ÊÓƵ¹ÙÍø York.

 

Kung gusto mong matuklasan ang higit pa tungkol sa kultura at tradisyon ng Britanya maaari mo ring tingnan ang aming Mga kurso sa Pagsasanay sa Wikang Ingles sa UK.