영국 음식은 풍미, 역사, 그리고 다양한 지역의 특별 요리로 가득합니다. 따뜻한 짭짤한 식사부터 달콤한 간식까지, 영국에는 시도해 볼 만한 맛있는 음식이 많이 있습니다.

鶹Ƶ에서는 여러분이 영어 실력을 향상시키는 동안 영국 문화를 이해하도록 돕는 것을 좋아합니다. 꼭 맛봐야 할 요리와 그것을 즐길 수 있는 최고의 장소를 살펴보겠습니다.

 

영국 음식과 그 음식의 구입처

음식은 한 나라의 역사와 문화에 대한 훌륭한 통찰력이 될 수 있으며, 영국 음식도 예외는 아닙니다. 영국으로 향하기 전에 이러한 전통적인 영국 음식을 확인하고 다음 여행에서 어디에서 찾을 수 있는지 알아보세요.

  1. 셰퍼드 파이
  2. 비프 웰링턴
  3. 물고기와 칩
  4. 치킨 티카 마사라
  5. 이튼 메스
  6. 애프터눈 티
  7. 콘월 어 페이스트리
  8. 가득 차있는 영국식 아침 식사
  9. 로스트 디너

 

1. 셰퍼드 파이

셰퍼드파이는 영국의 전통 음식입니다

건강하고 고전적인 영국식 식사인 셰퍼드 파이는 스코틀랜드와 영국 북부에서 유래되었습니다. 두 가지 주요 재료는 다진 양고기와 감자입니다. 많은 가정에서 이 요리를 소고기로 만들지만, 실제로는 코티지 파이라고 해야 합니다. '셰퍼드'는 소가 아닌 양만 몰기 때문입니다!

영국에서 셰퍼드파이를 어디에서 찾을 수 있나요?

대부분의 영국인은 셰퍼드 파이는 가족과 함께 집에서 먹는 것이 가장 좋으며 이 요리는 레스토랑에서 자주 제공되지 않는다는 데 동의할 것입니다. 그러나 인상적인 셰퍼드 파이를 꼭 맛보고 싶다면 가장 상징적인 것은

 

 2. 비프 웰링턴

웰링턴 쇠고기 - 가장 전통적인 영국 육류 음식 중 하나

비프 웰링턴은 파테로 코팅한 스테이크 필레를 페이스트리에 말아 만든 요리입니다. 이 요리는 유명한 웰링턴 공작과 이름이 같지만 영국의 정치와는 관련이 없습니다. 사실 비프 웰링턴은 프랑스 요리에서 유래한 것으로 생각됩니다. 크루트에 담긴 쇠고기 필레 (페이스트리에 넣은 쇠고기 안심).

영국에서 웰링턴 쇠고기를 찾을 수 있는 곳

웰링턴 쇠고기는 전국의 고급 술집과 레스토랑에서 제공되지만 정말 특별한 것을 찾고 있다면 다음에서 시도해 보세요. in 브라이튼'의 레인.

 

3. 피쉬 앤 칩스 

영국에서 가장 인기 있는 음식 중 하나인 생선 앤 칩스를 누구나 좋아합니다.

 

아마도 피쉬 앤 칩스만큼 영국 음식과 더 밀접한 관련이 있는 것은 없을 것입니다. 하지만 안타깝게도 이 요리는 적절한 장소에서 주문하지 않으면 종종 약간 실망스러울 수 있습니다. 가장 좋은 팁은 주문에 따라 생선을 신선하게 요리하는 칩 가게를 찾는 것입니다. 유리 뒤에 미리 조리된 생선을 쌓아 놓은 칩피(피쉬 앤 칩 가게의 속어)는 피하세요!

영국에서 피쉬앤칩스를 찾을 수 있는 곳

영국 전역에 생선과 칩을 파는 가게가 있지만, 우리는 이 요리가 바다에서 먹을 때 가장 맛있다는 것을 알게 되었습니다. 그래서 진정한 영국 바닷가 별미를 경험하고 싶다면 해안가에서 시도하는 것이 가장 좋습니다. 鶹Ƶ Brighton 언어 대학에서 공부하고 있다면, 이 목록을 확인하는 것이 좋습니다. . 

 

4. 치킨 티카 마사라

치킨 티카 마살라는 영국에서 가장 인기 있는 인도식 요리입니다.

남아시아에 뿌리를 두고 있지만 많은 글래스고의 방글라데시 셰프가 만든 요리입니다. 오늘날, 이 요리는 영국에서 가장 인기 있는 요리 중 하나로 여겨지며 영국 전역의 카레 하우스에서 제공됩니다.

영국에서 치킨 티카 마살라를 찾을 수 있는 곳

영국-아시아 요리의 놀라운 다양성과 함께 영국 최고의 카레 중 일부를 맨체스터에서 찾을 수 있습니다. . 

 

5. 스테이크와 신장파이 

파이는 영국의 인기 있는 음식입니다

페이스트리를 입히든 감자를 입히든 파이는 영국 요리에서 빼놓을 수 없는 음식이며, 혹독한 영국의 겨울을 극복하는 데 완벽한 해독제입니다. 

영국에서 스테이크와 신장파이를 찾을 수 있는 곳

파이의 본고장이라면 영국 북부 맨체스터나 요크로 가는 게 가장 좋습니다. 그곳에서는 현지 시장과 레스토랑에서 맛있는 수제 파이를 찾을 수 있습니다. 남부에 사는 사람들은 영국 전역에 지점이 있으며 놀라울 정도로 다양한 종류의 파이를 제공합니다.

 

6. 이튼 메스

 

여름날에 완벽한 간식인 이튼 메스는 머랭, 다양한 베리, 크림으로 만든 디저트입니다. 이 요리는 19세기 후반에 이튼 칼리지에서 학교 크리켓 경기에서 처음 제공되었으며 현재는 영국 전역에서 인기가 있습니다.

영국에서 Eton Mess를 찾을 수 있는 곳

이튼 메스는 너무 간단하고 맛있어서 집에서 만들거나 피크닉에 가져가는 것이 가장 좋습니다. 이 전통적인 영국 디저트를 만드는 방법을 알아보세요.

 

7. 애프터눈 티

크림티는 애프터눈티의 구성 요소 중 하나입니다.

스콘, 핑거 샌드위치, 케이크와 차 - 이보다 더 좋은 게 뭐가 있을까요? 우리 영국인들은 매일 오후 5시에 애프터눈 티를 먹는 것으로 유명하지만, 사실 그것은 약간의 신화입니다. 애프터눈 티는 일반적으로 오후 3-4시경에 먹는 희귀한 간식입니다.

영국에서 애프터눈 티를 찾을 수 있는 곳

전통적인 오후 티타임을 즐기려면 이곳보다 더 좋은 곳은 없습니다.

 

8. 콘월어 페이스트리

콘월 파이, 후추 맛이 나는 간식

고기와 야채로 가득 채운 페이스트리인 콘월 파이는 처음에 주석 광부들에게 인기를 끌었는데, 쉽게 운반할 수 있고 접시나 칼 붙이 없이 먹을 수 있었기 때문입니다. 오늘날, 이 소박한 파이는 영국 음식 문화에서 중요한 역할을 합니다. 남미 파이의 영감이 된 것으로 여겨지기도 합니다. 엠파나다.

영국에서 콘월 파이를 찾을 수 있는 곳

콘월에서는 당연히 그렇죠! 하지만 그렇게 멀리까지 갈 수 없다면 대부분의 시장과 빵집에서 맛있는 콘월 파이를 찾을 수 있습니다. 아니면 이동 중에 하나를 사세요.

 

9. 풀 브렉퍼스트

풀잉글리시 브렉퍼스트는 영국 사람들이 아침에 즐겨 먹는 최고의 음식 중 하나입니다.

'프라이업'이라고도 알려진 풀 브렉퍼스트(full breakfast)는 계란, 베이컨, 소시지, 콩, 토스트, 토마토, 때로는 블랙 푸딩(블러드 소시지)으로 구성됩니다. 이 풍성한 브렉퍼스트(full breakfast)는 영국, 아일랜드, 스코틀랜드, 웨일즈 전역에서 인기가 있으며 주말에 자주 먹습니다. 지역별로 변형된 '풀 스코티시(Full Scottish)'도 있는데, 블랙 푸딩과 '타티 스콘(tattie scones)'이 함께 제공됩니다.

영국에서 풀잉글리시 브렉퍼스트(Full English Breakfast)를 찾을 수 있는 곳

영국 전역의 그리시 스푼(식당과 비슷한 카페)에서 프라이업을 찾을 수 있지만, 에든버러 영어 대학 우리는 특히 추천합니다 .

 

10. 로스트 디너

로스트 디너는 일요 교회 예배 후에 먹는 식사로 시작되었는데, 가족이 예배를 드리는 동안 고기와 야채를 오븐에 넣어두고 요리할 수 있었기 때문입니다. 오늘날에도 일요 로스트는 여전히 영국인의 삶에서 중요한 부분으로, 영국인의 약 5분의 1이 매주 로스트에 앉고, 크리스마스에 특별한 로스트 요리.

영국에서 로스트 디너를 찾을 수 있는 곳

자존심 있는 모든 술집은 일요일에 로스트 디너 메뉴를 제공할 것이고 요즘은 쇠고기와 드리핑만 있는 것이 아닙니다. 조금만 조사하면 다음과 같은 지역 술집에서 원하는 모든 종류의 로스트를 찾을 수 있습니다. , 鶹Ƶ 요크에서 단 5분 거리에 있습니다.

 

영국 문화와 전통에 대해 더 알고 싶다면 다음을 확인하세요. 영국의 영어 교육 과정.