Â鶹ÊÓƵ¹ÙÍø

Es gibt viele Online-Artikel über die Qualität des britischen Essens, in denen Gerichte genannt werden, die man unbedingt probieren sollte, wie Fish and Chips oder Braten. Aber was ist mit den englischen Begriffen, die keinen Sinn zu ergeben scheinen? Sogar das Wort „Food“ kann im Vereinigten Königreich auf viele verschiedene Arten ausgesprochen werden, darunter „Made", „scran", „Leckereien', oder 'Munch„Fühlen Sie sich nicht schlecht, wenn Sie den britischen Wortschatz zum Thema Essen nicht schnell verstehen!

Sollten Sie eine kaufen Toastieherunter, eine bap oder die Sarnie? Was ist der Unterschied zwischen chipsconnect, Chips und Französisch frites? Und was genau ist ein 'Essensangebot'? Lesen Sie weiter, um es herauszufinden.

Mahlzeit Deal

Kein Leitfaden zum britischen Essensvokabular wäre vollständig ohne das ' Dieses Angebot gibt es überall auf der Hauptstraße, bekanntlich im Geschäft Boots, aber auch in den meisten Supermärkten. Es besteht (normalerweise) aus einem Sandwich oder Wrap, einem Getränk und einem weiteren Artikel (Chips oder Schokoriegel). Anstelle eines Sandwichs bieten viele Geschäfte Salate (oft auf Pastabasis) oder Alternativen wie Sushi an. Ein Menüangebot kostet weniger, als wenn Sie die Artikel einzeln kaufen.

Brot und Sandwiches

Sandwiches (im Vereinigten Königreich auch bekannt als „Sandwiches') werden auf der ganzen Welt gegessen, aber in der englischen Sprache gibt es viele verschiedene Namen dafür.

Ein "Wrap" besteht aus Fladenbrot, das um eine Füllung gerollt ist: vielleicht Hummus und Salat oder Chicken Caesar.

Ein Toastie ist die Kurzform für ein getoastetes Sandwich. Diese sind oft vorgefertigt und werden zum Toasten an die Theke gebracht. Amerikaner nennen sie „grilled cheese“.

Ein „U-Boot“ (oder ) besteht aus einem längeren Stück Brot – einem weichen Subway-Brötchen oder manchmal auch einem französischen Baguette. Dieses wird entweder mit einer warmen oder kalten Füllung gefüllt. Subs sind in allen Sandwich-Verkaufsstellen erhältlich, sie sind jedoch der Schwerpunkt der Sandwich-Shops der Subway-Kette.

Ein Brötchen ist ein großes, weiches, rundes Sandwich, das oft mit etwas Warmem gefüllt ist: Speck oder Wurst zum ¹ó°ùü³ó²õ³Ùü³¦°ì zum Beispiel. Es ähnelt einem Burgerbrötchen, aber ohne Sesamkörner. Es wird auch als „Cob“ oder „Barm“ bezeichnet. Jedes dieser Wörter ist in Ordnung und die meisten Leute verwenden sie, um dasselbe zu beschreiben.

³Ò±ð²ú䳦°ì, Kuchen und Pasteten

'³Ò±ð²ú䳦°ì' kann verschiedene Bedeutungen haben. Es kann sich auf die Außenseite einer Torte oder eines Kuchens beziehen, wobei es verschiedene Teigsorten gibt, darunter Mürbeteig, Filoteig und Blätterteig. Teig ist die Hülle einer Wurstbrötchen oder die Außenseite einer Quiche.

Der Begriff 'Kuchen' oder 'backen„“ wird normalerweise verwendet, um ein gebackenes Gericht mit Teigboden und -deckel zu beschreiben. Sie können einzelne Portionen von einer Pastete essen oder ein Stück von einer größeren abschneiden. Die Füllung kann ziemlich feucht sein, was bedeutet, dass der Teig, der sie umgibt, fest sein muss. Pasteten gibt es sowohl süß als auch herzhaft: Rindfleisch, Huhn und Lauch, Schinken oder Käse und Zwiebeln.

EIN 'Cornish Pasty' (Kornische Pastete) ist ein handgebackenes ³Ò±ð²ú䳦°ì, das traditionell in Cornwall im Südwesten Großbritanniens hergestellt wird. Laut der , es stammt aus dem 1300. Jahrhundert, wurde aber im 17. und 18. Jahrhundert zu einem üblichen Mittagessen für ärmere Arbeiterfamilien. Die Arbeiter in den Minen in Cornwall konnten nicht zum Mittagessen nach Hause kommen, da sie unter der Erde arbeiteten. Stattdessen kochten ihre Frauen ihnen eine Pastete mit Kartoffeln, Kohlrüben und Zwiebeln. Fleisch war teuer und wurde daher wahrscheinlich nur gelegentlich gegessen.

Chips, Pommes Frites oder Chips?

Ein traditioneller britischer Fish and Chips-Laden (oder „chippy') werden verschiedene Arten von frittiertem Fisch verkauft. Kabeljau ist hier die beliebteste Wahl, Schellfisch steht an zweiter Stelle. Chips aus dem Chipshop sind immer "fett" oder „stückige“ Chips, mit einer leicht knusprigen Außenseite und einer weichen, flauschigen Innenseite. Sie sollten mit Salz und (Malz-)Essig bedeckt und kochend heiß sein. Für das echte Chip-Shop-Erlebnis versuchen Sie, sie direkt aus einer Papiertüte zu essen!

'Pommes frites' oder einfach „Pommes frites“ sind dünne Pommes frites nach amerikanischer Art, wie man sie bei McDonalds oder Burger King findet. Sie sind frittiert und mit viel Salz serviert. Einige Burger-Restaurants bieten zu ihren Burgern die Wahl zwischen Pommes frites oder dicken Pommes frites.

'Chips' sind dünne Scheiben von Kartoffeln (oder einem anderen Wurzelgemüse), die frittiert, gebacken oder in der Heißluftfritteuse zubereitet wurden. Sie sind immer knusprig. Sie sind in kleinen Einzelbeuteln oder in größeren Portionen zum Teilen in einer großen Auswahl an Geschmacksrichtungen erhältlich. Es gibt viele verschiedene Chipsmarken: Walkers, Tyrell's und Kettle, und viele Supermärkte stellen ihre eigenen Versionen her. Beliebte Geschmacksrichtungen sind gesalzen, Salz und Essig, Käse und Zwiebeln und Speck. Mehr Dazu gehören Krabbencocktail, süße Chili oder Worcestersauce. Wie Sie sehen, werden Chips in Großbritannien sehr ernst genommen: Es gibt sogar eine Online- !

In Großbritannien sind Chips immer kalt und Pommes Frites sollten immer heiß sein – das ist jedoch nicht in allen englischsprachigen Ländern der Fall.‘Kartoffelchips' sind die Bezeichnungen, die Amerikaner und Australier für Chips verwenden. Sie hören vielleicht 'heiße Pommes' wenn jemand aus den USA oder Australien Pommes im Fish'-Shop-Stil bestellen möchte.

Alkohol

Sie müssen mindestens 18 Jahre alt sein, um im Vereinigten Königreich Alkohol zu kaufen und zu trinken.

Wir haben spezielle Geschäfte für Alkohol, die (oder 'µþü°ù´Ç²õ') – obwohl diese teurer sein können. Der Begriff „Off-License“ bedeutet wörtlich, dass Sie Alkohol kaufen, um ihn außerhalb des Ladens zu trinken. Sie haben keine Lizenz, damit Sie im Laden trinken können. Sie können dies mit einem lizenzierten Ort wie einem Pub oder einem Restaurant vergleichen.

'Schnaps' ist ein umgangssprachliches Wort für Alkohol, und Pubs werden oft als „Boozers“ bezeichnet. Bevor Sie den ersten Schluck Ihres Getränks nehmen, ist es wichtig, Ihren Freunden in die Augen zu schauen und die Gläser anzustoßen, während Sie sagen: „Prost!“ als Fest der Freundschaft.

'Bier' ist die Kurzform von „beveridge“, einer vornehmen Art, das Substantiv „Getränk“ auszudrücken.

Einige Restaurants, meist kleinere, individuelle, werben für sich selbst als „BYOB'. Dies steht für Bringen Sie Ihre eigene Flasche mit, was bedeutet, dass Sie (gegen eine kleine Korkgebühr) Ihren eigenen Alkohol mitbringen und trinken können. Korkengeld Die Gebühr ist eine kleine Gebühr für das Mitbringen von eigenem Alkohol. Informieren Sie sich unbedingt, bevor Sie losgehen!

Nehmen Sie unbedingt Ihren Ausweis mit, wenn Sie in eine Kneipe gehen oder Alkohol im Supermarkt kaufen. Denken Sie immer daran, verantwortungsbewusst zu trinken!

¹ó°ùü³ó²õ³Ùü³¦°ì

Einer der häufigsten Ausdrücke im britischen Essensvokabular, die man morgens von den Leuten hört, ist '¹ó°ùü³ó²õ³Ùü³¦°ì'. Das ist nur ein spielerischer Slang für ¹ó°ùü³ó²õ³Ùü³¦°ì.

EIN 'Komplettes englisches ¹ó°ùü³ó²õ³Ùü³¦°ì' ist nicht sehr gesund, aber es ist eine traditionelle Mahlzeit, die man morgens genießen kann (Eier, Speck, Wurst, gekochte Tomaten, Pilze, Toast und gebackene Bohnen). Neben einem Full English können Sie auch 'Eier Benedict‘ (pochierte Eier mit Sauce Hollandaise und Schinken) oder einbutt', ein Speck- oder Wurstsandwich mit viel Butter.

„P´Ú²¹²Ô²Ô°ì³Ü³¦³ó±ð²Ô“ sind flache, herzhafte Kuchen mit Löchern in der Oberseite. Mit geschmolzener Butter schmecken sie sehr lecker.

In Großbritannien ist ein „Banger' ist ein anderer Name für eine Wurst. Dieser Begriff stammt vermutlich aus dem Ersten Weltkrieg, als Würste viel Wasser enthielten und ein 'Knall'-Geräusch, wenn es gekocht ist.

„B²¹³Ü³¾±ð¾±²õ³Ù±ð°ù-°Õ±ð±ð“ (stark, mit einem Tropfen Milch) ist die beliebteste Art, Tee zu trinken. Sie hören dies vielleicht als "ein Tasse Tee', Kurzform für „Tasse Tee“.

An den Wochenenden kann es aufgrund des späteren Aufstehens und Treffens mit Freunden und Familie zu einer Kombination aus ¹ó°ùü³ó²õ³Ùü³¦°ì und Mittagessen kommen: „Brunch'.

Mittagessen, Abendessen oder Tee?

Wie die Leute die Mahlzeiten in der Mitte und am Ende des Tages nennen, hängt oft davon ab, aus welchem ​​Teil des Landes sie kommen. Es ist einer der verwirrendsten Teile des britischen Essensvokabulars.

'Mittagessen ' schlägt eine kürzere Mahlzeit während des Arbeitstages vor.

Verwirrenderweise:Tee' und 'Abendessen' kann entweder nachmittags oder abends sein, aber 'dinner' deutet auf etwas Längeres hin, möglicherweise mit mehr als einem Gang. Für viele, insbesondere im Süden des Vereinigten Königreichs, ist das Abendessen immer abends, aber dies wird ständig zwischen dem Norden und dem Süden diskutiert.

Die Verwirrung wird noch dadurch vergrößert, dass Schulkinder sowohl „Mittagessen“ als auch „Abendessen“ verwenden, um die Mahlzeit mitten am Tag zu bezeichnen.

'Abendessen' ist auch eine kürzere Mahlzeit, aber nur abends. Das bedeutet, dass Sie vielleicht zu Mittag und dann zu Abend essen oder mittags zu Abend essen und abends ein schnelles Abendessen. Das Abendessen ist auch informeller als das Abendessen. Eine süße Leckerei nach der Hauptmahlzeit heißt 'nachher", „Pudding' oder ein 'Dessert“, je nachdem, wo im Land Sie sich befinden.

Wenn Sie mit Freunden oder der Familie ein Essen mit vielen verschiedenen Gängen organisieren, nennen wir das eine Dinnerparty.Kurs' ist ein Lebensmittel oder eine Reihe von Lebensmitteln, die zusammen serviert werden. Normalerweise gibt es zwischen den einzelnen Gängen eine kurze Pause. In Großbritannien besteht ein Drei-Gänge-Menü aus einer Vorspeise, einem Hauptgericht und einem Dessert.

Weitere britische Lebensmittelvokabeln

Diese hilfreichen Artikel zur britischen Kultur könnten Ihnen auch gefallen:

• Traditionelles britisches Essen
• Traditionelles schottisches Essen
• Traditionelles Weihnachtsessen in Großbritannien

Möchten Sie Ihr Englisch mit Muttersprachlern verbessern? Schauen Sie sich unsere Englischkurse in Großbritannien und Malta und erwerben Sie die Fähigkeiten, die Sie zum Erfolg brauchen.

Alternativ folgen Sie uns auf or um unsere hilfreichen Tipps zur englischen Sprache und zum Leben in Großbritannien zu erhalten.