Se voc锚 estiver viajando para a 贰蝉肠贸肠颈补 pela primeira vez, voc锚 pode n茫o saber muito sobre a cultura alimentar do pa铆s (al茅m do famoso haggis, 茅 claro). Mas, a 贰蝉肠贸肠颈补 茅 o lar de uma incr铆vel variedade de pratos tradicionais e iguarias peculiares com hist贸rias interessantes por tr谩s deles. Confira nossa lista de comida tradicional escocesa antes de deixar o pa铆s.
Quais s茫o algumas comidas tradicionais escocesas?
Um escoc锚s completo (com morcela)
Voc锚 pode ter ouvido falar de , mas um Full Scottish 茅 diferente pela presen莽a de morcela (salsicha de sangue brit芒nica) e 'tattie scones' (bolos de batata). Certifique-se de que, quando for comprar o caf茅 da manh茫, voc锚 compre essas iguarias escocesas com seu bacon, salsicha, ovos e feij茫o.
Haggis
N茫o poder铆amos falar sobre comida tradicional escocesa sem discutir Haggis. Haggis 茅 o prato nacional da 贰蝉肠贸肠颈补 que aparece em menus por todo o pa铆s. Tradicionalmente feito de cora莽茫o, f铆gado, pulm玫es, cebolas, sebo e especiarias fervidas no est么mago de uma ovelha, 茅 verdade que Haggis n茫o 茅 para todos, mas 茅 t茫o tipicamente escoc锚s que voc锚 simplesmente tem que experimentar.
Neeps e tatties
Simplificando, 'neeps and tatties' s茫o pur锚 de batatas e swedes (um vegetal de raiz comum na 贰蝉肠贸肠颈补). Se voc锚 estiver experimentando haggis da maneira tradicional durante sua viagem, voc锚 definitivamente encontrar谩 'neeps and tatties' tamb茅m.
bolo seco fri谩vel
Este biscoito amanteigado foi mencionado pela primeira vez em uma receita impressa escocesa em 1736 e agora 茅 uma das guloseimas favoritas do pa铆s. Embora voc锚 possa comer shortbread na 贰蝉肠贸肠颈补 em qualquer 茅poca do ano, ele 茅 mais frequentemente associado ao Natal e ao Hogmanay (v茅spera de Ano Novo). Se voc锚 est谩 procurando um presente para levar para sua fam铆lia, n茫o h谩 nada melhor do que uma lata de shortbread escoc锚s.
Cullen Skink
Com um litoral de milhares de quil么metros de extens茫o, n茫o 茅 nenhuma surpresa que a 贰蝉肠贸肠颈补 seja famosa por uma s茅rie de pratos de peixe. Um que voc锚 definitivamente encontrar谩 茅 o Cullen Skink, um ensopado escoc锚s leitoso feito de hadoque defumado e batatas. Esta sopa quente 茅 normalmente servida como entrada junto com um p茫ozinho crocante e 茅 o deleite perfeito em um dia de inverno.
Irn Bru
O concorrente escoc锚s de gigantes como Coca-Cola e Fanta, Irn Bru 茅 uma bebida carbonatada que 茅 conhecida por sua cor laranja brilhante e sabor peculiar. A bebida foi introduzida pela primeira vez em 1901 como uma forma de impedir que os trabalhadores do a莽o bebessem muita cerveja no trabalho e agora 茅 t茫o popular que 茅 conhecida como a segunda bebida do pa铆s (depois do u铆sque, 茅 claro).
Barra de chocolate Mars frita
Caramelo, nougat, chocolate e鈥� massa frita? Ap贸s sua cria莽茫o no in铆cio dos anos 2000, a Mars Bar frita se tornou um item b谩sico das lojas de salgadinhos por todo o pa铆s e, embora possa n茫o ser o lanche mais saud谩vel, 茅 o deleite indulgente perfeito.
Salm茫o escoc锚s
O salm茫o escoc锚s 茅 famoso em todo o mundo por seu sabor fresco e textura perfeita. Nos 煤ltimos anos, no entanto, a pesca excessiva levou ao esgotamento dos estoques de peixes, o que representa uma amea莽a real 脿 ind煤stria pesqueira escocesa. Se voc锚 estiver comprando salm茫o enquanto estiver no Reino Unido, verifique se o peixe 茅 certificado organicamente para garantir que foi capturado de forma sustent谩vel ou leia mais sobre como escolher peixes sustent谩veis 鈥嬧�媙o
Cranachan Cl谩ssico
Uma comida tradicional escocesa que era originalmente uma celebra莽茫o da colheita de framboesas, a sobremesa Cranachan 茅 uma combina莽茫o maravilhosa de frutas vermelhas frescas, creme, aveia e u铆sque. A melhor coisa sobre essa del铆cia de ver茫o 茅 que ela 茅 muito f谩cil de fazer em casa, o que voc锚 pode descobrir como fazer com este simples
Quer saber mais sobre a cultura alimentar no Reino Unido? Confira estes comidas tradicionais brit芒nicas ou aprenda o que h谩 em um Jantar de Natal brit芒nico. Quer viajar para a 贰蝉肠贸肠颈补 e melhorar seu ingl锚s ao mesmo tempo? Descubra sobre nossos Faculdade de ingl锚s em Edimburgo Centro da cidade.
