如果您第一次去苏格兰旅行，您可能不太了解这个国家的饮食文化（当然，除了着名的哈吉斯）。但是，苏格兰拥有一系列令人难以置信的传统菜餚和独特的美食，背后有一个有趣的故事。在您离开这个国家之前，请查看我们的传统苏格兰美食清单。
有哪些传统的苏格兰食品？
全套苏格兰威士忌（配黑布丁）
您可能听过 ，但纯苏格兰风味因黑布丁（英国血肠）和“韃靼烤饼”（土豆饼）的存在而有所不同。确保您购买早餐时购买这些苏格兰美食，搭配培根、香肠鸡蛋和豆类。
哈吉斯
谈论传统的苏格兰食物就不能不讨论哈吉斯。哈吉斯是苏格兰的国菜，全国各地的菜单上都有它的身影。传统上，哈吉斯由心、肝、肺、洋葱、板油和香料在羊胃中煮製而成，确实，哈吉斯并不适合所有人，但它是典型的苏格兰风味，您一定要尝试一下。
Neeps 和 韃靼
簡而言之，「neeps and tatties」是馬鈴薯泥和瑞典人（苏格兰常見的根莖類蔬菜）。如果您在旅途中以傳統方式嘗試哈吉斯，您肯定也會遇到“neeps and tatties”。
酥
這款奶油餅乾首次在 1736 年的苏格兰印刷食譜中被提及，現在已成為該國最受歡迎的美食之一。雖然在苏格兰一年中的任何時候都可以吃脆餅，但它通常與聖誕節和除夕夜聯繫在一起。如果您正在尋找一份禮物帶回家人，那麼沒有什麼比一罐苏格兰脆餅更好的了。
库伦石龙子&苍产蝉辫;
苏格兰擁有數千英里長的海岸線，因此以多種魚類菜餚而聞名也就不足為奇了。您肯定會遇到的一個是 Cullen Skink，這是一種由熏黑線鱈和馬鈴薯製成的乳白色苏格兰燉菜。這種熱湯通常與硬皮麵包捲一起作為開胃菜，是冬天的完美享受。
恩·布鲁
Irn Bru 是可口可樂和芬達等巨頭的苏格兰競爭對手，是一種碳酸飲料，以其亮橙色和獨特的味道而聞名。這種飲料於 1901 年首次推出，是為了防止鋼鐵工人在工作中喝太多啤酒，現在非常受歡迎，被稱為該國的第二種飲料（當然，僅次於威士忌）。
油炸火星棒
焦糖、牛軋糖、巧克力和……油炸麵糊？自 2000 年代初問世後，油炸火星棒已成為全國各地薯條店的主食，雖然它可能不是最健康的零食，但卻是完美的放縱享受。
苏格兰鮭鱼
苏格兰鮭鱼以其新鮮的味道和完美的質地而聞名於世。然而，近年來過度捕撈導致魚類資源枯竭，這對苏格兰漁業構成了真正的威脅。如果您在英國購買鮭魚，請檢查該魚是否經過有機認證，以確保其是以可持續方式捕獲的，或者在網站上閱讀有關選擇可持續魚類的更多資訊。
经典克拉纳坎&苍产蝉辫;
Cranachan 甜點是一種苏格兰傳統食品，最初是為了慶祝覆盆子豐收，它是新鮮漿果、奶油、燕麥和威士忌的美妙組合。這種夏季美食的最大優點是它很容易在家製作，您可以了解如何用這個簡單的方法來做
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