英国各地的人们出于多种原因期待圣诞节，但我们感到非常兴奋的一件事是想到我们可以吃到所有美味的食物（以及其中的多少）！
在英国，传统圣诞晚餐菜单上的某些菜品可能因地区而异，因此苏格兰、英格兰、威尔士和北爱尔兰的习俗都略有不同。但这里是您在英国圣诞晚餐期间可能会找到的物品的一般列表。
英国人圣诞大餐吃什么？
1。 火鸡
这道菜可能是圣诞节最受欢迎的菜肴之一，因为它通常是主菜！其他受欢迎的菜肴包括火腿或烤牛肉，但在英国，火鸡是首选的主菜。人们经常购买冷冻火鸡，将其解冻，然后在烤箱中烤几个小时，然后添加装饰和酱汁。然后就可以切菜了！#
2. 烤土豆
没有什么比一勺烤得恰到好处的土豆更好的了！它们通常被切成小方块，并与鹅油或橄榄油以及欧芹和百里香等香草以及盐和胡椒一起放入烤箱中。一旦边缘变成棕色，土豆就可以吃了！
3. 馅料
馅料是另一道菜，因地区而异。有趣的是，在北美，栗子馅是一种流行的选择（将栗子泥搅拌到洋葱、面包屑、黄油和其他香草的混合物中），而在英国，香草馅是更传统的选择，含有大量的迷迭香或百里香添加到类似成分中。圣诞晚餐中最受欢迎的馅料是鼠尾草和洋葱。馅料可以放在火鸡内或作为配菜。
4. 毯子里的猪
这些是包裹在培根中的小香肠，在供应火鸡时通常围绕着火鸡。有趣的事实：在苏格兰，这些被称为短裙香肠！
5.约克郡布丁
约克郡布丁起源于英国，由鸡蛋、牛奶和面粉制成的面糊制成。它通常和烤火鸡一起吃，但它也可以作为甜点！尽管约克郡布丁传统上与烤牛肉一起食用，但许多家庭选择将其与圣诞晚餐一起食用。
6.肉汁
肉汁实际上是一种酱汁，来自火鸡煮熟时滴下的汁液。然后将滴下的水与小麦粉混合，使其变稠，并加入盐和胡椒，最后倒在火鸡片和馅料上。商店里还提供牛肉、鸡肉和素食版本。
7.蔓越莓酱
蔓越莓酱是另一种酱汁，是由蔓越莓制成的！虽然它经常伴随北美的感恩节晚餐，但它是英国圣诞节晚餐的流行酱汁。将一点点倒在火鸡和馅料上以及肉汁上，形成美妙的混合风味！
8.抱子甘蓝
这种偏光蔬菜是传统英国圣诞晚餐的重要组成部分。尽管很多人不喜欢抱子甘蓝（它们的味道可能有点苦），但圣诞节的餐桌上总是可以找到它们！它们通常与培根一起蒸或煎——美味！
9. 圣诞布丁
圣诞布丁是一种由干果制成的甜点，通常搭配白兰地黄油。在上菜前，用白兰地浸泡蛋糕并将其点燃也是一种传统。用无花果制成的圣诞布丁被称为“无花果布丁”。尽管人们在圣诞节可能会提供多种不同的甜点，但圣诞布丁是最传统的。
10. 肉馅饼
肉馅饼是一种小馅饼，里面充满了葡萄干、蔓越莓和葡萄干等水果，以及切碎的坚果和肉桂、糖和肉豆蔻等香料。烘烤完成后，撒上一点糖粉即可食用——搭配一杯茶或一杯葡萄酒是完美的选择，为美味的圣诞晚餐画上完美的句号！
圣诞快乐，吃得开心！
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