陌ngiltere'deki insanlar Noel'i bir莽ok nedenden dolay谋 d枚rt g枚zle bekliyor, ancak bizi en 莽ok heyecanland谋ran 艧eylerden biri de yiyebilece臒imiz lezzetli yiyecekler (ve ne kadar) d眉艧眉ncesi!
Geleneksel bir Noel yeme臒i men眉s眉ndeki baz谋 枚臒eler Birle艧ik Krall谋k'ta b枚lgeden b枚lgeye farkl谋l谋k g枚sterebilir - bu nedenle 陌sko莽ya, 陌ngiltere, Galler ve Kuzey 陌rlanda'n谋n hepsinin biraz farkl谋 gelenekleri olacakt谋r. Ancak i艧te Britanya genelinde Noel yeme臒inde bulabilece臒iniz 枚臒elerin genel bir listesi.
陌ngilizler Noel yeme臒inde ne yerler?
1. T眉rkiye
Bu muhtemelen Noel'deki en pop眉ler yemeklerden biridir 莽眉nk眉 genellikle ana yemektir! Di臒er pop眉ler yemekler aras谋nda jambon veya rosto dana eti bulunur, ancak 陌ngiltere'de hindi tercih edilen ana yemektir. 陌nsanlar genellikle dondurulmu艧 hindi sat谋n al谋r, 莽枚zd眉r眉r ve ard谋ndan garnit眉r ve sos eklemeden 枚nce birka莽 saat f谋r谋nda k谋zart谋r. Sonra dilimlemeye ve servis etmeye haz谋rd谋r!#
2. K谋zarm谋艧 Patates
Bir kep莽e d眉zg眉nce k谋zart谋lm谋艧 patatesten daha iyi bir 艧ey yoktur! Bunlar genellikle k眉莽眉k kareler halinde kesilir ve kaz ya臒谋 veya zeytinya臒谋 ile birlikte maydanoz ve kekik gibi otlar, tuz ve karabiberle birlikte f谋r谋na konur. Kenarlar谋 k谋zard谋臒谋nda patatesler haz谋rd谋r!
3. Doldurma
Doldurma, b枚lgeden b枚lgeye de臒i艧ebilen bir di臒er yemektir. 陌lgin莽tir ki, Kuzey Amerika'da kestane dolmas谋 pop眉ler bir se莽imdir (kestane p眉resi so臒an, ekmek k谋r谋nt谋s谋, tereya臒谋 ve di臒er otlar谋n kar谋艧谋m谋na kar谋艧t谋r谋l谋r) Britanya'da ise otlu doldurma, benzer malzemelere bol miktarda biberiye veya kekik eklenerek daha geleneksel bir se莽imdir. Noel yeme臒inde en pop眉ler doldurma t眉r眉 ada莽ay谋 ve so臒and谋r. Doldurma, hindi i莽inde veya garnit眉r olarak servis edilebilir.
4. Battaniyedeki Domuzlar
Bunlar past谋rmaya sar谋l谋 k眉莽眉k sosislerdir ve servis edildi臒inde genellikle hindiyi 莽evrelerler. 陌lgin莽 bilgi: 陌sko莽ya'da bunlara kilted sosisler denir!
5. Yorkshire Pudingi
Yorkshire pudingi 陌ngiltere'den gelir ve yumurta, s眉t ve un i莽eren bir hamurdan yap谋l谋r. Genellikle k谋zarm谋艧 hindiyle birlikte yenir, ancak tatl谋 olarak da servis edilebilir! Yorkshire pudingleri geleneksel olarak k谋zarm谋艧 dana etiyle servis edilse de, bir莽ok aile bunlar谋 Noel ak艧am yeme臒inin yan谋nda servis etmeyi tercih eder.
6. Sos
Sos asl谋nda hindi pi艧irildi臒inde damlayan sudan elde edilen bir sos t眉r眉d眉r. Daha sonra damlayan su bu臒day unu ile kar谋艧t谋r谋larak koyula艧t谋r谋l谋r, ayr谋ca tuz ve karabiber eklenir ve son olarak hindi dilimlerinin ve i莽 harc谋n谋n 眉zerine d枚k眉l眉r. Ayr谋ca d眉kk芒nlarda dana eti, tavuk ve vejetaryen versiyonlar谋 da mevcuttur.
7. K谋z谋lc谋k Sosu
K谋z谋lc谋k sosu, evet k谋z谋lc谋ktan yap谋lan ba艧ka bir sos t眉r眉d眉r! Kuzey Amerika'da genellikle 艦眉kran G眉n眉 yeme臒ine e艧lik etse de, burada Britanya'da Noel yeme臒i i莽in pop眉ler bir sostur. Hindi ve i莽 harc谋na, harika bir lezzet kar谋艧谋m谋 i莽in sosla birlikte biraz d枚k眉n!
8. Br眉ksel Lahanas谋
Bu kutupla艧t谋r谋c谋 sebze, geleneksel bir 陌ngiliz Noel yeme臒inin 枚nemli bir par莽as谋d谋r. Bir莽ok ki艧i Br眉ksel lahanas谋ndan ho艧lanmasa da (hafif ac谋 bir tada sahip olabilirler) Noel'de masada her zaman bulunabilirler! Genellikle buharda pi艧irilerek veya past谋rmayla k谋zart谋larak servis edilirler - lezzetli!
9. Y谋lba艧谋 pudingi
Noel pudingi, kurutulmu艧 meyvelerden yap谋lan ve normalde brendi tereya臒谋yla servis edilen bir tatl谋d谋r. Ayr谋ca pastay谋 brendiyle 谋slat谋p servis etmeden 枚nce ate艧e vermek de bir gelenektir. 陌ncirle yap谋lan Noel pudingine "incirli puding" denir. 陌nsanlar Noel'de bir莽ok farkl谋 tatl谋 servis etseler de, Noel pudingi en geleneksel olan谋d谋r.
10. K谋ymal谋 Turta
K谋ymal谋 turtalar, kuru 眉z眉m, k谋z谋lc谋k ve kuru 眉z眉m gibi meyvelerle, k谋y谋lm谋艧 f谋nd谋k ve tar莽谋n, 艧eker ve hindistan cevizi gibi baharatlarla doldurulmu艧 minik turtalard谋r. Pi艧irildikten sonra, 眉zerine biraz pudra 艧ekeri serpilir ve yenmeye haz谋r hale gelir - bir fincan 莽ay veya bir kadeh 艧arapla m眉kemmel ve lezzetli bir Noel yeme臒inin ho艧 bir sonu!
Mutlu Noeller ve keyifli yemekler!
Birle艧ik Krall谋k ve k眉lt眉r眉 hakk谋nda daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Daha fazla bilgi edinin Birle艧ik Krall谋k'ta 陌ngilizce 枚臒renmek.
Ayr谋ca 艧unlardan da yararlanabilirsiniz:
