イギリスの食べ物の质に関するオンライン记事はたくさんあり、次のような「絶対に食べるべき」料理を挙げている。 フィッシュアンドチップスまたはローストディナーしかし、意味が分からない英语の用语はどうでしょうか？「蹿辞辞诲」という言叶でさえ、英国ではさまざまな言い方があります。グラブ「、」スクラン「、」いや'、または'むーたんイギリスの食べ物に関する语汇がすぐに理解できなくても気にしないでください！
买うべきか トースト バプ または サーニー? の違いは何ですか？ チップ, ポテトチップス (NAIST) と フライドポテト? では、「食事付きプラン'? 詳しくは続きをお読みください。
お食事プラン
イギリスの食べ物用语ガイドは「 これは、ハイストリートのあちこちで見かけます。有名なのは、Boots ショップですが、ほとんどのスーパーマーケットでも見かけます。これは (通常) サンドイッチまたはラップ、ドリンク、その他の品 (ポテトチップスまたはチョコレート バー) で構成されています。サンドイッチの代わりに、多くの店ではサラダ (多くの場合パスタベース) や寿司などのオプションを提供しています。セットメニューは、品物を個別に購入するよりも安くなります。
パンとサンドイッチ
サンドイッチ（英国では「サンドイッチ'）は世界中で食べられていますが、英语ではさまざまな名前があります。
「ラップ」 フラットブレッドにフムスとサラダ、またはチキンシーザーなどの具材を巻いたものです。
「トースト」 トーストしたサンドイッチの略です。これらはあらかじめ作られていることが多く、カウンターに持って行ってトーストしてもらいます。アメリカ人はこれを「グリルド チーズ」と呼びます。
「サブ」 （または ) は、柔らかいサブウェイロールやフランスのバゲットなどの長めのパンで作られています。このパンに温かいまたは冷たいフィリングが詰められています。サブウェイはサンドイッチを販売しているすべての場所で購入できますが、サブウェイ チェーンのサンドイッチ ショップの主な焦点となっています。
「バップ」または「ロール」 大きくて柔らかい丸いサンドイッチで、朝食用のベーコンやソーセージなど、温かいものが挟まれていることが多いです。ハンバーガーのバンズに似ていますが、ゴマは入っていません。また、「コブ」や「バーム」と呼ばれることもあります。これらの単语はどれでもよく、ほとんどの人が同じものを表すために使います。
ペストリー、パイ、パスティ
'ペストリー' さまざまな意味があります。パイやタルトの外侧、ショートクラスト、フィロ、フレークなどのさまざまなタイプのペイストリーを指すこともあります。ペイストリーは、ソーセージロールのカバーやキッシュの外侧を指します。
用語 'パイ'または'焼く「パイ」は通常、パイ生地のベースとトップが付いた焼き菓子を表すのに使われます。1人分のパイを食べることも、大きなパイをスライスして食べることもできます。中身はかなり水分が多いので、それを囲むパイ生地はしっかりしたものでなければなりません。パイは甘いものと塩辛いものがあり、牛肉、鶏肉とネギ、ハム、チーズと玉ねぎなどが使われます。
A 'コーニッシュパスティ は、イギリス南西部のコーンウォール地方で伝统的に作られている、手で持てる焼き菓子です。 1300 年代にまで遡るこの料理は、17 世紀から 18 世紀にかけて貧しい労働者家庭の一般的な昼食メニューとなりました。コーンウォールの鉱山労働者は地下で働いていたため、昼食のために家に帰ることができませんでした。その代わりに、妻がジャガイモ、カブ、タマネギを詰めたペーストリーを調理しました。肉は高価だったため、たまにしか加えられなかったと思われます。
チップス、フライドポテト、それともクリスプ？
伝统的なイギリスのフィッシュ＆チップス店（または「チッピー'）ではさまざまな种类の扬げ鱼を贩売しています。ここではタラが最も人気があり、ハドックが2番目です。チップショップのチップは常に「太い」または 「チャンキー」チップス外侧は少しカリカリ、内侧は柔らかくふわふわです。塩と（モルト）ビネガーをかけて热々に仕上げます。本物のチップショップの味を楽しみたいなら、纸コーンから直接食べてみてください。
'フライドポテト' または単に「フライドポテト」は、マクドナルドやバーガーキングで见かけるようなアメリカ风の细いチップスです。扬げられて、たっぷりの塩がかけられています。店内でハンバーガーを楽しめるレストランの中には、ハンバーガーと一绪にフライドポテトかチャンキーチップスを选べるところもあります。
「チップス」 ポテトチップスは、薄くスライスしたジャガイモ（または他の根菜）を扬げたり、オーブンで焼いたり、エアフライしたりしたものです。いつもカリカリです。小さな个包装で购入することも、シェア用の大きな袋で购入することもできます。味は多种多様です。ポテトチップスには、ウォーカーズ、タイレルズ、ケトルなどさまざまなブランドがあり、多くのスーパーマーケットが独自の味を製造しています。人気の味には、塩味、塩と酢、チーズと玉ねぎ、ベーコンなどがあります。 エビのカクテル、スイートチリ、ウスターソースなど。イギリスではチップスが大変人気があり、オンラインショップもあるほどです。 !
英国では、ポテトチップスは常に冷たく、フライドポテトは常に温かいはずですが、これはすべての英语圏の国に当てはまるわけではありません。ポテトチップス'はアメリカ人やオーストラリア人がポテトチップスを指すときに使う言叶です。'ホットチップ「アメリカやオーストラリアの人がチップショップ风のチップを注文したいとき」
アルコール
英国でアルコールを購入したり飲んだりするには、18 歳以上でなければなりません。
当店にはアルコールに特化したショップがあります （または 'オフィス') – ただし、これらはより高価になる場合があります。'ライセンス外'という用語は、文字通り、店の外で飲むためにアルコールを購入することを意味します。店内で飲むためのライセンスはありません。これは、パブやレストランなどのライセンスのある場所と比較することができます。
'酒' はアルコールの俗语で、パブはしばしば「酒场」と呼ばれます。饮み物を一口饮む前に、友达の目を见てグラスに触れながら「乾杯！』と友情のお祝いをしました。
'ベヴィー「产别惫别谤颈诲驳别」は「产别惫别谤颈诲驳别」の略で、名词「诲谤颈苍办」を高级に表现したものです。
一般的に小规模で个人経営のレストランの中には、「BYOB'これは 自分のボトルを持参つまり、（少额の「持ち込み料」を支払えば）自分のお酒を持ち込んで饮むことができるのです。 コルク代 料金は、お酒を持ち込む际に支払う少额の料金です。行く前に必ず确认してください。
パブに行くときやスーパーでお酒を买うときは、必ず身分証明书を持参してください。常に节度ある饮酒を心がけてください。
朝食
イギリスの人々が朝によく言う食べ物に関する语汇の1つは 「ブレッキー」これは朝食に関する単なる游び心のある俗语です。
A 'フルイングリッシュブレックファースト あまり健康的ではありませんが、朝食に楽しむ伝统的な食事です（卵、ベーコン、ソーセージ、トマト、マッシュルーム、トースト、ベイクドビーンズ）。フルイングリッシュだけでなく、「エッグベネディクト （オランデーズソースとハム入りポーチドエッグ）、または「バティ'、たっぷりのバターを涂ったベーコンやソーセージのサンドイッチ。
「クランペット」 上部に穴が开いた平らなおいしいケーキです。溶かしたバターを涂るととてもおいしいです。
英国では、「爆竹「ソーセージ」はソーセージの别名です。この用语は、ソーセージに大量の水分が含まれており、「バン' 調理すると音がします。
「ビルダーズティー」 （浓いめにミルクを一滴入れる）は、最も一般的なお茶の饮み方です。これを「 カップパ「cup of tea」の略です。
週末は、遅く起きて友人や家族と会うため、朝食と昼食を组み合わせることになるかもしれません。ブランチ'.
ランチ、ディナー、それともお茶？
一日の途中や终わりに食べる食事を何と呼ぶか??は、その人がどの地域の出身かによって决まることが多い。これは、英国の食べ物に関する语汇の中で最もわかりにくい部分の一つだ。
'ランチ' は、勤務時間中に短時間の食事を摂ることを示唆しています。
纷らわしいことに、「お茶'と'夕食「夕食」はどちらも午后でも夕方でも构いませんが、「夕食」はより长い时间、おそらく复数のコースがあることを意味します。特にイギリス南部では、多くの人にとって夕食は常に夕方ですが、これは北部と南部の间で常に议论されています。
混乱をさらに増长させるのは、学校の子どもたちが昼の食事を指すのに「ランチ」と「ディナー」の両方を使うことです。
'夕食' 夕食も短い食事ですが、夕方にのみ行われます。つまり、昼食の后に夕食をとるか、昼间に夕食をとり、夕方に简単な夕食をとることになります。夕食は夕食よりもカジュアルなものです。メインの食事の后の甘いおやつは「后の「、」プディング' または 'デザート'、国内の??どこにいるかによって异なります。
友人や家族と様々なコース料理を揃えて食事会を开くことを、ディナーパーティーと呼びます。コース' 一緒に提供される食品または食品のセットです。通常、各コースの間には短い休憩があります。英国では、3 コースの食事には前菜、メイン コース、デザートが含まれます。
イギリスの食べ物に関する语汇
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