La gente en todo el Reino Unido espera con ansias la Navidad por muchas razones, pero una de las cosas que nos entusiasma mucho es pensar en toda la comida deliciosa que podemos comer (隆y en cu谩nta cantidad)!
Algunos elementos del men煤 tradicional de la cena navide帽a pueden variar de una regi贸n a otra en el Reino Unido, por lo que Escocia, Inglaterra, Gales e Irlanda del Norte tendr谩n costumbres ligeramente diferentes. Pero aqu铆 hay una lista general de art铆culos que puede encontrar durante la cena de Navidad en Gran Breta帽a.
驴Qu茅 comen los brit谩nicos durante la cena de Navidad?
1. pavo
隆Este es probablemente uno de los platos m谩s populares en Navidad porque suele ser el plato principal! Otros platos populares incluyen el jam贸n o el rosbif, pero en el Reino Unido, el pavo es el plato principal preferido. La gente suele comprar un pavo congelado, descongelarlo y luego asarlo en el horno durante un par de horas antes de agregarle guarniciones y salsas. 隆Entonces estar谩 listo para cortar y servir!#
2. Patatas Asadas
隆No hay nada como una bola de patatas bien asadas! A menudo se cortan en cuadritos y se meten al horno con grasa de ganso o aceite de oliva, junto con hierbas como perejil y tomillo, sal y pimienta. Una vez que los bordes est茅n dorados, 隆las patatas estar谩n listas!
3. Relleno
El relleno es otro plato que puede variar de una regi贸n a otra. Curiosamente, en Am茅rica del Norte, el relleno de casta帽as es una opci贸n popular (el pur茅 de casta帽as se mezcla con la mezcla de cebollas, pan rallado, mantequilla y otras hierbas), mientras que en Gran Breta帽a, el relleno de hierbas es una opci贸n m谩s tradicional, con grandes cantidades de romero o tomillo. a帽adido a ingredientes similares. El tipo de relleno m谩s popular en la cena navide帽a es el de salvia y cebolla. El relleno se puede servir dentro del pavo o como guarnici贸n.
4. Cerdos en mantas
Se trata de peque帽as salchichas que se envuelven en tocino y que suelen rodear al pavo cuando se sirve. Dato curioso: 隆en Escocia, estas se llaman salchichas kilted!
5. Pud铆n de Yorkshire
El pud铆n de Yorkshire es originario de Inglaterra y est谩 elaborado con una masa que incluye huevos, leche y harina. Generalmente se come con el pavo asado, 隆pero se puede servir como postre! Aunque los pudines de Yorkshire se sirven tradicionalmente con rosbif, muchas familias optan por servirlos junto con la cena de Navidad.
6. Salsa
La salsa es en realidad un tipo de salsa que proviene de la grasa del pavo cuando se cocina. Luego se mezcla la grasa con harina de trigo para espesarla, adem谩s de sal y pimienta, y finalmente se vierte sobre las rodajas de pavo y el relleno. Tambi茅n hay versiones de carne de res, pollo y vegetarianas disponibles en las tiendas.
7. Salsa de ar谩ndanos
La salsa de ar谩ndanos es otro tipo de salsa que se elabora, s铆: 隆ar谩ndanos! Aunque suele acompa帽ar la cena de Acci贸n de Gracias en Norteam茅rica, es una salsa popular para la cena de Navidad aqu铆 en Gran Breta帽a. 隆Vierta un poco sobre el pavo y rell茅nelo junto con la salsa para obtener una maravillosa mezcla de sabores!
8. Coles de Bruselas
Esta verdura polarizadora es una parte clave de la tradicional cena navide帽a brit谩nica. Aunque a muchas personas no les gustan las coles de Bruselas (pueden tener un sabor ligeramente amargo), 隆siempre se pueden encontrar en la mesa en Navidad! Normalmente se sirven al vapor o fritos con tocino. 隆Deliciosos!
9. Pud铆n de Navidad
El pud铆n de Navidad es un postre que se elabora a base de frutos secos y normalmente se sirve con mantequilla y brandy. Tambi茅n es tradici贸n remojar el bizcocho en brandy y prenderle fuego antes de servir. Un pud铆n navide帽o hecho con higos se conoce como "pud铆n de higos". Aunque la gente puede servir varios postres diferentes en Navidad, el pud铆n navide帽o es el m谩s tradicional.
10. Picar pasteles
Los pasteles de carne picada son pasteles peque帽os rellenos de frutas como pasas, ar谩ndanos y pasas, as铆 como de nueces picadas y especias como canela, az煤car y nuez moscada. Una vez horneados, se espolvorean con un poco de az煤car glas y est谩n listos para comer. 隆Perfectos con una taza de t茅 o una copa de vino y un buen final para una deliciosa cena navide帽a!
隆Feliz Navidad y feliz comida!
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